نوضح لك في الميدان نيوز هل الشاي يسبب النقرس ؟، يتمثل مرض النقرس في مجموعة من النوبات التي تصيب المريض بشكل مفاجيء، ويحدث نتيجة الإصابة بالتهاب في المفاصل بسبب ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الجسم أو ما يُعرف بحمض البول، ويترتب على ذلك تراكم حصوات صغيرة والتي تتجمع في المفاصل حيث أن هذه الحصوات العامل الرئيسي وراء التعرض للالتهابات.
ويشيع هذا المرض بين الرجال في العمر المتراوح بين 30 سنة و45 سنة، أما عن السيدات فينتشر بين من تجاوزن سن الخمسين، ومن بين مسميات داء النقرس الأخرى: داء الملوك، داء المفاصل، وهو من الأمراض التي تتطلب نظام غذائي محدد والذي يعد من أبرز علاجاته لأنه يحد من الآلام التي يتسبب فيها، ومن أبرز عوامل الخطر للنقرس: الوزن الزائد، التاريخ العائلي في الإصابة بالنقرس، تناول أنواع محددة من الأدوية
هل الشاي يسبب النقرس
- أشارت إحدى الدراسات العلمية إلى أن تناول الشاي لا يسبب الإصابة بالنقرس، وذلك لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من حمض اليوريك في الجسم.
- كما كشفت نتيجة دراسة أجريت عن اكثر من 60 ألف صيني وصينية أعمارهم تتراوح ما بين 45 سنة و75 سنة عن أن تناول الشاي الأخضر لا يرتبط بمستوى حمض اليوريك في الجسم.
هل الشاي الأخضر يسبب النقرس
- أما عن الشاي الأخضر فإن تناوله بإفراط يتسبب في ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الجسم مما يؤدي ذلك إلى الإصابة بالنقرس، نظرًا لغناه بحمض البوليك.
- أشارت دراسة علمية إلى أن تناول الشاي الأخضر من بين الأسباب المحتملة للإصابة بالنقرس.
الفواكه التي تزيد حمض اليوريك
تشمل الفواكه التي تزيد من مستوى حمض اليوريك في الجسم ما يلي:
- الجوافة.
- المانجو.
- الفراولة.
- التين الشوكي.
هل الفول يسبب النقرس
- يعد الإفراط في الفول من بين مسببات الإصابة بالنقرس، حيث أن تناول الفول يتسبب في ترسب الأملاح في المفاصل، مما ينتج عن ذلك الإصابة بالتهابات المفاصل.
- كما أن الإفراط في تناول البقوليات يتسبب في الإصابة بالنقرس.
الطماطم والنقرس
- تعد الطماطم من أبرز الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس حيث أشارت الأبحاث العلمية إلى أن تناول الطماطم يساعد على الحد من حمض البوليك في الدم.
- كما أشارت الدراسات العلمية إلى أن تناول الطماطم يحد من التهابات الجسم من بينها التهابات المفاصل نظرًا لأنها تحتوي على مضادات أكسدة التي تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات.
من بين الفوائد التي يحصل عليها مريض النقرس من تناول الطماطم ما يلي:
- انخفاض نسبة الكوليسترول في الجسم.
- انخفاض معدل السكر في الدم.
- إنقاص الوزن نظرًا لأن الطماطم تحتوي على القليل من السعرات الحرارية بما يعادل 32 سعر حراري للكوب الواحد منها، كما أنها تساعد على الحد من مستوى الدهون.
- تقوية جهاز المناعة.
- تنشيط العملية الهضمية.
- تعزيز صحة العظام.
- الوقاية من الإصابة بالسرطان.
إفطار مريض النقرس
يرغب الكثير من مرضي النقرس في تناول إفطار صحي لهم، وفيما يلي نقدم لك مقترحات للإفطار الصحي المناسب:
- كوب من الحليب أو كوب من اللبن الزبادي مع حبات من التمر.
- الجبن القريش والخبز الأبيض وكوب من القهوة.
- حبوب الإفطار أو الحبوب الكاملة وكوب من عصير الفراولة والماء.
تغذية مرضى النقرس
كما ذكرنا في السابق أن مرض النقرس يتطلب نظام غذائي محدد للحدد من الآلام التي يشعر بها المريض فجأة، وفيما يلي نقدم لك الأطعمة المسموحة والممنوعة:
الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس
- اللحوم الحمراء والتي من أبرزها لحم الضأن.
- المأكولات البحرية التي من أبرزها: الجمبري، المحار، السردين، الأنشوجة، الماكريل، سرطان البحر، بلح البحر.
- الخميرة.
- فطر عيش الغراب.
- كبد الأبقار والدجاج.
الأطعمة المسموحة بتناولها بكميات محددة
هناك أنواع يُسمح بتناولها بكميات محددة حيث أنها تحتوي على نسبة متوسطة من حمض اليوريك، وتشمل هذه الأطعمة في التالي:
- السبانخ.
- البقوليات مثل البازلاء والعدس والحمص والفاصوليا.
- بعض أنواع المأكولات البحرية مثل المحار والتونة.
- الدواجن.
الأطعمة المسموحة بتناولها بكميات غير محدودة
تشمل الأغذية التي تحتوي على نسبة قليلة من حمض اليوريك ما يلي:
- المكسرات مثل الجوز.
- الحبوب الكاملة.
- الفواكه الطازجة.
- المكرونة.
- الأرز.
- الخبز.
- الخضروات.
- البطاطا.
المشروبات المسموحة لمرضى النقرس
عصائر الفواكه الطبيعية
- من أبرز المشروبات التي يُسمح بتناولها لمرضى النقرس عصائر الفواكه الطبيعية.
- يجب تجنب الإفراط في تناول عصائر الفواكه الطبيعية نظرًا لأنه يحتوي على سكر الفركتوز الذي يساعد على زيادة مستوى حمض اليوريك.
حليب الصويا
يُسمح بتناول حليب الصويا دون إفراط نظرًا لأنه يحتوي على حمض اليوريك بكميات متوسطة.
القهوة
يُسمح بتناول القهوة دون إفراط لأنها تؤدي إلى الإصابة بالجفاف الذي لا يسهل طرد حمض اليوريك من الجسم.
الماء
يجب تناول المياه بكميات وفيرة يوميًا، حيث أن شرب المياه يساعد على التخلص من حمض اليوريك من الجسم.
الزنجبيل
من أبرز المشروبات العشبية المفيدة لمرضى النقرس شاي الزنجبيل، ويتم إعداده عبر غلي ملعقتين من الزنجبيل المطحون، ومن ثم تصفيته قبل تناوله.
خل التفاح
- يمكنك إعداد خل التفاح عبر تخفيفه بإضافة الماء إليه، حيث تقوم بإضافة ملعقتين من خل التفاح إلى كوب من المياه.
- ومن بين المشروبات الأخرى المفيدة لمرضى النقرس: الحليب.
المشروبات الممنوعة لمرضى النقرس
المشروبات الغنية بالسكريات
وتشمل هذه المشربات ما يلي:
- المشروبات الغازية.
- شراب الذرة.
- العصائر المعلبة.
ولكن يجب تجنب الإفراط في تناول هذه المشروبات لأنها تساعد على زيادة مستوى حمض اليوريك في الجسم.
المشروبات الكحولية
- يجب تجنب تناول المشروبات الكحولية نظرًا لاحتوائها على البيورينات التي تساعد على رفع مستوى حمض اليوريك في الجسم، كما أنها تؤثر على كفاءة عمل الكلى في التخلص من حمض اليوريك من الجسم.
- كما أن تناول المشروبات الكحولية يساعد على زيادة الوزن الذي يعد من بين العوامل التي تزيد من احتمالية الإصابة بالنقرس.
نصائح هامة حول تغذية مرضى النقرس
بجانب الأطعمة المسموحة والممنوعة، فإن هناك نصائح هامة تساعد على الحد من آلام النقرس والتي تشمل ما يلي:
- المداومة على ممارسة التمارين الرياضية لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- الاهتمام بفحص حمض اليوريك في الجسم سنويًا.
- إنقاص الوزن في حالة الإصابة بالسمنة.
- تجنب الإكثار من تناول البروتينات الحيوانية من اللحوم الحمراء والدواجن.
- الاهتمام بتناول مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل الفواكه والأرز البني والخبز الأسمر.
- تجنب الإكثار من تناول مصادر الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض.
- الإكثار من شرب المياه يوميًا بمعدل لا يقل عن 8 أكواب يوميًا.
- الابتعاد عن تناول المشروبات الكحولية.
- تجنب الإكثار من تناول الأطعمة ذات الدهون المشبعة مثل منتجات الحليب كاملة الدسم، إلى جانب استخدام الزيوت النباتية بدلاً من الزبدة.
وفي ختام هذا المقال نكون قد أوضحنا لك هل الشاي يسبب النقرس ، كما أوضحنا لك أهم المقترحات لمرضى النقرس في الإفطار، بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات المسموحة والممنوعة لمرضى النقرس، وأهم النصائح الواجب اتباعها لمرضى النقرس.
وللمزيد يمكنك متابعة ما يلي من الالميدان نيوز العربية الشاملة:
- هل مرض النقرس خطير تشخيصه وعلاجه
- كيفية علاج الاملاح في القدمين والنقرس بسرعة مجرب
- أفضل رجيم لمرضى النقرس
- ما هي اعراض النقرس وأسبابه
المراجع
- 1
- 2