تجربتي مع رجيم اتكنز في إنقاص الوزن والوصول للوزن المثالي، فهو واحد من أبرز أنواع الأنظمة الغذائية الصحية، ويعود تسميته إلى أخصائي التغذية روبرت اتكنز الذي اوصى باتباعه للتخلص من تراكم الدهون في الجسم.
وعند الإطلاع على أنواع الرجيم المختلفة ستجدها متعددة ولكن من المهم اتباع نظام غذائي واحد للتغلب على مشكلة ترهل الدهون وللوصول إلى الوزن المثالي، وأي حمية غذائية تحتاج لبذل مجهود وصبر من أجل أن تصل إلى الهدف المطلوب، وتقدم لك الميدان نيوز أبرز المعلومات الخاصة برجيم اتكنز التي عليك الإطلاع عليهم إذا كنت من راغبي إنقاص الوزن.
ماهو نظام رجيم اتكنز ؟
- يقوم نظام رجيم اتكنز بالاعتماد على الدهون فقط كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
- يعمل نظام رجيم اتكنز على التقليل من نسبة الكربوهيدرات والألياف الغذائية في الجسم، مما يساعد ذلك على تقليل نسبة السكر في الدم.
- ذلك النظام يدفع الجسم إلى حرق المزيد من الدهون.
تجربتي مع رجيم اتكنز
قسم اتكنز اتباع هذا الرجيم إلى أربع مراحل، وهم كالتالي:
1. المرحلة الأولى
- والتي يبدأ الجسم فيها بالتعود على الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقة لمدة 14 يوم، وذلك من خلال التقليل من الكربوهيدرات، عبر تناول مقدار 20 جم يومياً فقط منه.
- تتطلب المرحلة الأولى عدم الإكثار من تناول مشروبات الكافيين مثل القهوة والشاي، كما أنه يمكن تناول نحو 3 وجبات يومياً أو تقسيمهم إلى 6 وجبات.
- من المهم أن تكون الوجبات غنية بالدهون والبروتين، واتباع المرحلة الأولى يساعد على فقد نحو 5 كيلو جرام من الوزن.
2. المرحلة الثانية
تلك المرحلة تشير إلى الاستمرارية في فقدان الوزن، وتزداد فيها كمية الكربوهيدرات إلى 25 جرام يومياً ويتم الإكثار من تناول الخضروات في تلك المرحلة.
3. المرحلة الثالثة
تُسمى بمرحلة ما قبل تثبيت الوزن، ويتم فيها الاستمرار في زيادة كمية الكربوهيدرات بمعدل 10 جرام في الأسبوع.
4. المرحلة الرابعة
تُعرف بمرحلة تثبيت الوزن، والتي ستمكنك من الوصول للوزن المثالي ومن خلالها سيتم تحديد نسبة الكربوهيدرات المناسبة لجسمك والتي ستعتمد عليها فيما بعد عقب اتباع هذا الرجيم.
ماهى الأغذية التي يجب تناولها في رجيم اتكنز ؟
1. أغذية المرحلة الأولى
- البدء بتناول الخضروات الغير نشوية مثل السبانخ والطماطم والخس والبروكلي والبصل.
- تناول المأكولات البحرية كالأسماك مثل سمك السردين، إلى جانب الجمبري والمحار.
- تناول كميات كافية من الماء من 6- 8 أكواب يومياً.
- تناول لحوم الأبقار ولحوم الطيور مثل الدجاج والبط والسمان.
- من بين أنواع الدهون والزيوت التي يتم تناولها في تلك المرحلة زيت الزيتون والمايونيز والزبدة.
- يجب تناول الأجبان التي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مثل جبن فيتا.
- بالنسبة للمشروبات: فتناول القهوة أو الشاي يكون مرتين على الأقل يومياً.
2. أغذية المرحلة الثانية
- الاستمرار في تناول الخضراوت الغير نشوية والمأكولات البحرية والأجبان قليلة الكربوهيدرات، إلى جانب اللحوم.
- يتم في تلك المرحلة إضافة الفواكه والتي تحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات مثل الفراولة والكنتالوب، إلى جانب المكسرات مثل اللوز والكاجو.
- يجب الاستمرار في تناول كميات كافية من الماء يومياً.
3. أغذية المرحلة الثالثة
- يتم في تلك المرحلة تناول الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشويات مثل البطاطس والبطاطا الحلوة.
- من بين الأطعمة الجديدة المضافة في تلك المرحلة البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والفول، إلى جانب الحبوب مثل الشوفان.
- من الممكن تناول الفواكه التي تحتوي على سكريات مثل المانجو والعنب والموز والتفاح.
عيوب رجيم اتكنز
بالرغم من مدى فاعليته في إنقاص الوزن، إلا أنه يحمل أضرار صحية كالتالي:
- يؤدي التقليل من تناول الأغذية الغنية بالألياف الغذائية إلى الإصابة بالإمساك، وذلك لأن عنصر الألياف ضروري في عملية تنشيط الضم وتسهيل حركة الأمعاء.
- الاعتماد على تناول الدهون لفترة كبيرة يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض القلبية مثل تصلب الشرايين.
- عندما تصبح الدهون هى المصدر الأساسي لطاقة الجسم، ففي تلك الحالة ينتج عنها وجود رائحة كريهة للفم.
من المهم قبل اتباع رجيم اتكنز استشارة الطبيب المختص لكي يحدد لك هل يتناسب مع حالتك الصحية أم لا .