تعرف في الميدان نيوز على كيف يؤثر التمر على صحه الدماغ ، يعد التمر من أبرز الأغذية المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة أبرزها الألياف الغذائية والبروتينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات والكالسيوم، كما أنه يندرج ضمن الغذائي الصحي لمن يرغب في إنقاص الوزن.
والجدير بالذكر أن التمر يحتوي على نسبة رطوبة تتراوح ما بين 30% إلى 35%، وعندما يتم تجفيفه تقل نسبة الرطوبة فتصل إلى نسبة تتراوح ما بين 10% إلى 25%، ويتم استخلاص منه دبس التمر أو عسل التمر الذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، إلى جانب العديد من المعادن، ويستخدم في تحلية الطعام.
كيف يؤثر التمر على صحه الدماغ
هناك العديد من الفوائد للمخ التي يتم الحصول عليها من تناول التمر والتي تشمل ما يلي:
- يساعد على الوقاية من الإصابة بالزهايمر والعلاج منه.
- يساعد على حماية خلايا المخ من التعرض للتلف، وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة المعروف بدورها في مقاومة الجذور الحرة.
- يعمل على محاربة الإجهاد التأكسدي في المخ.
- له دور مساهم في الوقاية من التعرض لنزيف المخ.
- يساعد على علاج التهاب خلايا المخ.
- غني بفيتامين C وفيتامين B6 وهي عناصر تعمل على تعزيز قوة الذاكرة.
- يساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبي حيث يقي الأعصاب من التعرض للتلف، إلى تنشيط انتقال الرسائل العصبية إلى المخ.
- يعمل على الوقاية من الإصابة بجلطات المخ.
- تعزيز استجابة المخ.
فوائد التمر للصحة النفسية
- تناول التمر له تأثير إيجابي على الصحة النفسية، وذلك لأنه يحفز على إنتاج هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة لاحتوائه على فيتامين B6 الذي يعمل على تحسين المزاج والحد من الاكتئاب.
- كما أن تناول التمر يساعد على الحد من القلق والتوتر، مما يساهم في تهدئة الأعصاب.
فوائد التمر على الريق
هناك العديد من الفوائد التي نحصل عليها من تناول التمر على الريق والتي نوضحها لك فيما يلي:
- يساعد على تقوية العظام والوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام، وذلك لأنه يحتوي على المعادن التي تتنوع ما بين الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور وهي عناصر مفيدة للعظام.
- يساعد على منح الجسم الحيوية والنشاط، وذلك لأنه يمده بالطاقة.
- يعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
- يعالج الإسهال، وذلك لأنه غني بالبوتاسيوم.
- يحتوي على فيتامين ج الذي يعمل على تحسين ملمس البشرة حيث أنه يعزز إنتاج الكولاجين.
- يحمي البشرة من حروق الشمس لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعمل على تعزيز صحة القولون لأنه يعمل على تعزيز نسبة البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
- يساعد على الوقاية من الإصابة بسرطان القولون.
- يعمل على التقليل من التعب لأنه يمد الجسم بالحديد.
- يساعد على تعزيز صحة المخ.
- يساعد على الوقاية من العديد من الأمراض لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
- يعمل على تعزيز التركيز والانتباه.
فوائد التمر لخسارة الوزن
- تناول التمر يساعد على الإحساس بالامتلاء مما يساعد على التحكم في الشهية والحد من تناول كميات كبيرة من الطعام، وهذا بدوره يساعد على خسارة الوزن.
- يعود السبب وراء تعزيز التمر للإحساس بالشبع احتواءه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، إلى جانب البروتينات.
- كما أن تناول التمر يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي أو الأيض مما يحفز ذلك على تنشيط الهضم وحرق دهون الجسم.
- في حالة تناوله للتخسيس فيجب تناول عدد من حبات التمر يوميًا يتراوح ما بين 4 حبات إلى 6 حبات، ويُفضل تناولها مع الحليب أو إلى سلطة الفواكه.
فوائد التمر للصحة
بشكل عام هناك العديد من الفوائد الصحية للتمر التي تشمل ما يلي:
- يعمل على التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم حيث يحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار.
- يعمل على ضبط معدل السكر في الدم.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يعزز الشعور بالشبع ويقلل الإحساس بالجوع مما يساعد على إنقاص الوزن.
- يعمل على تعزيز نضارة البشرة ومقاومة تجاعيدها.
- يعمل على تنشيط وظائف الكلى.
- يساعد على الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
- يعمل على تطهير الكبد من السموم.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم الذي يعمل على ضبط مستوى ضغط الدم.
- يساهم في الوقاية من الإصابة بداء السكري.
- يعمل على الحماية من التعرض لتسوس الأسنان.
- يساهم في الوقاية من الإصابة بالتهاب الشرايين.
- يعزز صحة العين ويقي من الإصابة بالعمى الليلي.
- يعمل على تعزيز القدرة الجنسية للرجال.
- يعمل على تغذية الشعر والحماية من التعرض للتساقط.
- يساعد على تسهيل حركة الأمعاء فيساهم في علاج الإمساك، وذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية.
- يساعد على الوقاية من التعرض لالتهاب المفاصل.
- يعزز صحة مينا الأسنان.
- يساعد على الحماية من التعرض لسرطان الجهاز الهضمي.
- يعمل على الوقاية من التعرض لالتهابات الأمعاء.
- يساهم في علاج الإمساك.
- يعمل على الوقاية من الإصابة بالسكتات الدماغية.
القيمة الغذائية للتمر
يحتوي 100 جرام من التمر على العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 277 سعر حراري.
- السكريات: 66.47 جرام.
- البروتينات: 1.81 جرام.
- الدهون: 0.15 جرام.
- الكربوهيدرات: 74.97 جرام.
- الحديد: 0.9 ملي جرام.
- الكالسيوم: 64 ملي جرام.
- الصوديوم: 1 ملي جرام.
- فيتامين أ: 149 وحدة دولية.
- النياسين: 1.61 ملي جرام.
- حمض الفوليك: 15 ميكروجرام.
- الكولين: 9.9 ملي جرام.
- فيتامين ك: 2.7 ميكروجرام.
- الماغنيسيوم: 54 ملي جرام.
- الزنك: 0.44 ملي جرام.
- النحاس: 0.36 ملي جرام.
- المنجنيز: 0.3 ملي جرام.
أضرار التمر
على الرغم من الفوائد المتعددة للتمر إلا أنه يجب الحذر من الإفراط في تناوله لتجنب الآثار الجانبية التالية:
- يتسبب الإفراط في تناول التمر في الإصابة بزيادة الوز وخاصةً في حالة تناوله قبل النوم، وذلك لأن التمر غني بالسعرات الحرارية.
- يؤدي الإفراط في تناوله إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم وبالتالي يجب الحذر بالنسبة لمرضى السكري عند تناوله.
- كما يؤدي الإفراط في استهلاكه إلى الإصابة بالانتفاخ والإسهال والإبطاء من عملية الهضم، إلى جانب رفع مستوى البوتاسيوم في الجسم مما يتسبب ذلك في التعرض لمشكلات صحية في القلب والكلى.
- بجانب الآثار الجانبية السابقة، فإنه يجب الامتناع عن تناوله في حالة ظهور أعراض تحسسية منه.
- يؤدي تناول التمر قبل النوم إلى التعرض لمشكلات في الكلى والقلب نتيجة زيادة نسبة البوتاسيوم.
- يجب استشارة الطبيب المختص للحوامل حيث أنه قد يتسبب تناوله للحامل في التعرض للإجهاض.