ماهي الأطعمة التي تزيد الأملاح في الجسم , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
ما هي الأطعمة التي تزيد الملح في الجسم ، يجب على الإنسان الحفاظ على صحته وعدم الإفراط في تناول أي نوع من الأطعمة ، ومن أساسيات الحفاظ على الصحة الاعتدال في الأكل مع الإكثار من شرب الماء وممارسة بعض الأنشطة الرياضية بشكل يومي.
ما هي الأطعمة التي تزيد الملح في الجسم؟
تتراكم الأملاح أو ما يعرف علميًا بحمض البوليك في الجسم عن طريق تكسير مركبات البيورين الموجودة في بعض أنواع الأطعمة التي نتناولها ، كما أن ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم عن النسبة الطبيعية ينتج عنه العديد من الأمراض. ولتجنب ذلك ينصح الأطباء بالحد من تناول الأطعمة الغنية لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الملح ، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي:[1]
لحم
يعتبر من المصادر الغذائية الرئيسية للبروتين ، حيث يحتوي على نسبة عالية ، ومع ذلك فهو من العناصر الغذائية الغنية بحمض البوليك ، لذلك يجب عدم تناوله بشكل زائد لتجنب ارتفاع نسبة الملح في الجسم. تشمل اللحوم أيضًا الديك الرومي ولحم الضأن والبط والكبد ولحم الغزال أيضًا.
المأكولات البحرية
تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم ، حيث تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها للحفاظ على صحة الإنسان ، ولكن هناك بعض أنواع الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من البيورينات المفرطة يؤدي تناوله إلى زيادة نسبة الملح في الجسم ، لذلك يجب تناوله باعتدال وتشمل الأنشوجة ، وسمك القد ، والرنجة ، وبلح البحر ، والسردين.
البقوليات
لا غنى عن تناول البقوليات بأنواعها لصحة الجسم ، ولكن هناك بعض أنواع البقوليات التي ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناولها لاحتوائها على نسبة عالية من مركبات البيورين ، مثل: الفاصوليا البيضاء ، فول الصويا ، العدس.
الأطعمة الغنية بالدهون
تعمل الأطعمة الغنية بالدهون على تجميع حمض البوليك في الكلى ، مما يرفع مستوى حمض الفوليك في الجسم ، لذلك ينصح الأطباء دائمًا بتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، مثل: الأطعمة المقلية ، والحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. النسبة المئوية للدهون والألبان كاملة الدسم.
مشروبات محلاة
الفركتوز هو أحد مكونات المشروبات المحلاة وكذلك عصائر الفاكهة والمشروبات الغازية. يؤدي تناول هذه المشروبات بكميات كبيرة إلى ارتفاع مستوى حمض الفوليك في الجسم ، كما يؤدي إلى خطر الإصابة بالنقرس.
الأطعمة التي لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
كما أن هناك أطعمة تساعد على رفع نسبة الملح وحمض الفوليك في الجسم. هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم ، ومنها ما يلي:[1]
- منتجات الألبان قليلة الدسم: منتجات الألبان قليلة الدسم هي خيارات صحية قليلة الملح مثل الحليب والجبن والزبادي والزبادي المجمد.
- الحبوب والنشا: تحتوي على نسبة قليلة من الملح مثل: الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطس وجميع أنواع الحبوب الكاملة.
- فيتامين ج: أغذية غنية بفيتامين ج مثل: الجريب فروت والبرتقال والأناناس.
- البيض: بالرغم من ذلك ينصح الأطباء بعدم الإفراط في الأكل.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين
الفواكه التي تزيد الملح في الجسم
توجد بعض أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح ، ومنها ما يلي:[1]
- المانجو: تحتوي حبة مانجو واحدة في 336 جرامًا على حوالي 3 ملليجرام من الصوديوم ، وهو ما يمثل حوالي 13٪ من الكمية اليومية الموصى بها للجسم.
- الفراولة: كوب من الفراولة يمد الجسم بما يقرب من 2 مجم من الصوديوم ، لذلك يجب عدم الإفراط في تناول الطعام.
- البطيخ: بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف ، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من الملح ، حيث يصل محتوى الملح إلى 1.5 ملليجرام لكل 154 جرامًا من البطيخ.
- العنب: بالرغم من الفوائد الصحية المتعددة للعنب ، حيث أنه يساعد في القضاء على الإمساك وخفض ضغط الدم المرتفع ، بالإضافة إلى أنه يقوي جهاز المناعة بالجسم ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الملح ، لذا احرص على عدم الإفراط في تناوله ، حيث أن كل 150 جرامًا من العنب يحتوي العنب على: 3 ملغ صوديوم.
- الأناناس: هو نوع من الفاكهة يحتوي على نسبة عالية من الملح ، لذلك يجب عدم الإفراط في تناوله ، بالإضافة إلى احتوائه على ما يقرب من 21 جرامًا من الكربوهيدرات.
كيفية تقليل الملح في الجسم
هناك بعض النصائح التي تساعد في التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم ، ومنها ما يلي:
- القيام بالأنشطة الجسدية: القيام ببعض التمارين والتمارين الرياضية تساعد على زيادة تدفق الدم في الجسم إلى الأطراف ودفع السوائل فيها ليخرجها الجسم عن طريق البول.
- الإكثار من شرب الماء: يعتبر شرب الماء من أهم العادات الصحية التي تعالج العديد من المشاكل الصحية التي تصيب الإنسان ، حيث يساعد الماء على جذب الصوديوم الزائد في الجسم عند تناول الطعام ويساعد الجسم على طرده خارج الجسم ، لذلك ينصح الأطباء بتناول ما يقرب من 3.7 لتر من الماء. ماء للرجال والنساء 2.7 لتر في اليوم.
- استخدام مدرات البول: تساعد أدوية الضغط المرتفع الجسم على طرد الملح الزائد عن طريق الكلى ، وعلى الرغم من فعاليتها إلا أنه ينصح بتناولها فقط بناءً على نصيحة الطبيب.
الأطعمة التي تقلل نسبة الهيموجلوبين في الدم
في ختام موضوعنا سنتعرف على الأطعمة التي تزيد الأملاح في الجسم ، كما أوضحنا أفضل الطرق للتخلص من الأملاح الزائدة في الجسم وأهم الخضروات التي تزيد نسبة الأملاح في الجسم. نحن سوف.
المراجع
خاتمة لموضوعنا ماهي الأطعمة التي تزيد الأملاح في الجسم ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.