طريقة عمل البغاشة بالجلاش في البيت , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
طريقة عمل البغاشة بالجلش في المنزل ، البغاشة بالجلش تعتبر من الحلويات البسيطة والسهلة والسريعة وكذلك الهشة واللذيذة لأن مكوناتها بسيطة ويسهل الحصول عليها ، وتقوم النساء بالكثير لأنه لذيذ وبسيط. لكن الطعام يبقى لذيذًا ولا يقاوم ، فالأمهات يحضرنه كثيرًا لأن الأطفال والكبار يحبونه كثيرًا والجميع يحبه.
طريقة عمل البغاشة مع الجلاش
ولأن طريقة تحضير البغاشة تتميز بسهولة تحضيرها وبساطة المكونات التي تصنعها منها ، تلجأ النساء إلى تحضيرها بكثرة حتى تستمتع الأسرة بها ، وسأعرض عليك طريقة تحضيرها. البغاشة في المنزل.
مكونات الوصفة:
- نصف كوب جلاش جاهز.
- أيضا 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- فستق مطحون أو أي نوع من المكسرات.
- كوب مسحوق كاسترد.
- ثم كوب من الحليب.
- بيضة.
- شربات.
- فانيلا.
طريقة التحضير:
طريقة عمل البغاشة المصرية
كما أن البغاشة من الحلويات المصرية الشعبية ، حيث تمتاز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها بعدة وصفات منها:
مكونات الوصفة:
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة سمن.
- 2 بيض.
- رش القرفة.
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- فستق مطحون.
- كمية زيت الذرة.
طريقة العمل:
- اخلطي الدقيق والملح والقرفة حتى يتجانس.
- ثم نضع السمن والبيض والسكر ونخلطهم بالخلاط الكهربائي.
- اتركي العجينة لترتاح.
- نفرش العدنية على سطح يرش بالدقيق حتى يصبح رقيقًا.
- كما نقوم بقصها بشكل طولي وتشكيلها ودوراتها وأشكال أخرى.
- في مقلاة ، اقليها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- ثم نضعها مع القطر ونصف ونقدمها هنا والشفاء.
مكونات وطريقة صنع البغشة بالجلاش
البغشة من الحلويات اللذيذة والسهلة والسريعة. وهي عبارة عن عجينة يتم تشكيلها ويمكن صنعها من البغشة الجاهزة. من الممكن أيضًا جعلها حلوة ومالحة.
المكونات المطلوبة:
- نصف كيلو الجلاش الجاهز.
- كوب مسحوق كاسترد.
- كوب حليب. وبيضة لصنع الكاسترد وكذلك يمكنك استبدال مسحوق الكاسترد بعلبة من الكاسترد الجاهز.
- ثم نحتاج إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الذرة أو أي زيت نباتي ليس له رائحة.
- الشربات للتحلية.
- فانيلا؛
- كما نقوم بإعداد أربع ملاعق كبيرة من السمن مع ملعقتين من زيت الذرة.
- ثم يسحق الفستق أو أي نوع من المكسرات.
طريقة التحضير:
- نأخذ صينية وندهنها بالسمن ، ثم نضع أوراق الجلاش ، ونضع السمن بين كل طبقة والأخرى.
- بعد أن نضع نصف كمية الجيش نضع حشوة الكاسترد أو المكسرات أو البودينج والقشدة.
- ثم نضع باقي أوراق الجلاش مع مراعاة وضع السمن السياحي بين كل طبقة والأخرى.
- بعد الانتهاء من كل الغواش ، دهن الوجه بالسمن ، ثم قطعي الصينية إلى مربعات.
- ونضع الصينية في الفرن على نار متوسطة حتى يتحول لون الجلاش إلى اللون الذهبي.
- نخرج الصينية ونسقيها بالشربات الباردة ، ثم نرتب وحدات الجلاش على طبق التقديم.
يمكنك أن تقرأ: طريقة عمل حساء الخضار بطرق سهلة
وأنت يا عزيزتي ست البيت تستطيع حشو البغاشة بحشوات كثيرة مثل الكاسترد أو البودنج أو أي نوع من المكسرات مثل الفستق أو الفول السوداني أو اللوز.
خاتمة لموضوعنا طريقة عمل البغاشة بالجلاش في البيت ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.