طريقة تارت الفواكه بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة تارت الفواكه بخطوات بسيطة في المنزل , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.

طريقة تورتة الفاكهة بخطوات بسيطة في المنزل ، تارت الفاكهة من الحلويات اللذيذة التي يستمتع بها الجميع ، الكبار والصغار على حد سواء ، حيث انها من الحلويات الشهيرة التي تستمتع الكثير من النساء بتحضيرها ، لأنها سهلة التحضير. تحضير والمكونات البسيطة التي تحتاجها والموجودة في كل منزل ، لذلك تقوم المرأة بإعدادها للضيوف أو لعائلتها ، فهي لا تحتاج إلى بذل أي جهد ، وهنا سنتعرف على طريقة تورتة الفاكهة بكل بساطة خطوات في المنزل.

طريقة تارت الفاكهة في خطوات سهلة

تارت الفاكهة من الحلويات البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها بالمنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة ولا تأخذ منك أي وقت أو مجهود حتى تعرف كيفية تحضيرها

مكونات الوصفة:

  • قطع الفراولة إلى النصف
  • كيوي مقطّع إلى شرائح
  • أيضا الكرز الطازج
  • لتحضير العجينة:

  • 200 جرام دقيق
  • قطع الزبدة إلى مكعبات
  • زبدة للدهن
  • ثم 4 ملاعق كبيرة من الماء البارد
  • لتحضير كريم باستور:

  • نصف كوب حليب قليل الدسم
  • ثم 3 صفار بيض
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • سكر بني
  • فانيلا
  • طريقة العمل:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
  • ثم نحضر العجينة بخلط الدقيق والزبدة حتى نحصل على خليط متفتت مثل الرمل
  • أضيفي الماء البارد تدريجيًا واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة
  • كما نلف العجينة في زجاجة بلاستيكية ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  • لتحضير قشطة باستير ، سخني الحليب وأزله من الغاز قبل الغليان
  • في وعاء ، اخفقي صفار البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي الدقيق وخلاصة الفانيليا
  • صب الحليب الساخن ببطء فوق الخليط
  • يُعاد المزيج إلى القدر على الغاز ويُحرّك بملعقة بلاستيكية حتى يصبح كثيفًا ، ثم يُرفع القدر ويُترك كريمة البسترة تبرد.
  • غطي القوالب بورق الزبدة ، وضعي فيها الحبوب مثل الفاصوليا ، وضعيها في الفرن
  • ثم نخرج القوالب ونزيل ورق الزبدة ونضع قوالب التورتة في الفرن
  • اترك القوالب لمدة 12 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا
  • ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد
  • أزل التورتة من القوالب وادهن بعض كريمة المعجنات على كل قطعة
  • ثم تزيين الوجه بالكيوي والكرز والفراولة
  • نقدمه على الطاولة
  • كيفية عمل تارت فاكهة الكسترد

    وسأوضح لكم هنا طريقة أخرى لعمل تورتة كاسترد الفاكهة ، وطريقة تحضيرها ، والمكونات التي نحتاجها لتحضيرها ، ومنها:

  • 150 جرام دقيق
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زبادي
  • بيضة
  • فانيلا
  • مقادير الكاسترد:

  • كوب ونصف حليب
  • أربعة أكواب من السكر
  • 4 ملاعق كبيرة نشاء
  • صفار البيض
  • فانيلا
  • ملعقة صغيرة من الزبدة
  • فواكه مختلطة
  • طريقة التحضير:

    • في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر ، أضيفي الفانيليا وملعقة من الزبادي واخلطيهم جيداً
    • كما نضع الطحين على الخليط السابق ونضيف رشة ملح ونضيف الطحين ونقلب ونضع الخليط في الثلاجة لمدة 10 دقائق
    • نأخذ ورقة زبدة وننشر عليها العجينة ، ثم نضعها في قوالب تارت صغيرة
    • اثقب العجين بالشوكة
    • كما نضع العجينة في الفرن حتى نحصل على لون ذهبي
    • نضع الحليب على الغاز ونضيف السكر ونتركه على النار حتى يغلي
    • اخلطي القليل من الحليب مع النشا وقلبي ، أضيفي صفار البيض والفانيليا ، وقلبي المكونات
    • نضع المزيج على الحليب ونقلب على نار خفيفة ونضيف اليه ملعقة كبيرة من الزبدة حتى نحصل على قوام متماسك
    • نضع التورتة في طبق التقديم ونضع الكسترد عليها ونزينها بالفواكه.

    أسهل طريقة لتقديم تارت الفاكهة

    تارت الفاكهة من الحلويات التي يحبها الأطفال وهي مصنوعة بطريقة سهلة وبسيطة. هنا أعددت لك طرقًا مختلفة لتحضير تارت الفاكهة بأسهل الطرق وبمكونات سهلة وبسيطة.

    خاتمة لموضوعنا طريقة تارت الفواكه بخطوات بسيطة في المنزل ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً