فوائد النظام النباتي للجسم , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
فوائد النظام الغذائي النباتي للجسم ، يسعى بعض الأشخاص إلى استخدام أنظمة غذائية مختلفة عن غيرهم ، وهذا يعتمد على الحالة التي يمرون بها خلال فترة معينة ، سواء تزامن ذلك مع حالة صحية من جهة ، أو مرتبطة مع الظروف الاجتماعية والاقتصادية من ناحية أخرى ، والنظام الغذائي النباتي هو سببها المباشر قد يكون أخلاقيًا وبيئيًا ، ويهدف إلى حماية البيئة ومنع قتل الحيوانات والتغذية على لحومها ، تمامًا كما أن النباتيين هم من بين أقل الأشخاص عرضة للإصابة الكثير من الأمراض فما هي فوائدها؟ هذا ما سيجيب عليه جيبنا عن الموقع حصري اليومي من خلال هذه المقالة.
أسباب اتباع نظام غذائي
تختلف العائلات باختلاف تبني العادات الغذائية داخل الأسرة الواحدة ، وهذا يؤدي إلى تكرار النمط الغذائي الذي يتبعه أفراد هذه العائلة ، وفي هذه الأيام أصبح اتباع نوع من النظام الغذائي شائعًا بين الأشخاص المهتمين بالصحة ، و تتأثر عادات الأكل بجوانب مختلفة ، منها:
- الجانب الاجتماعي: يتم المبالغة في تقدير نوع واحد من الطعام أكثر من غيره.
- الجانب الاقتصادي: هناك كثير من الناس لا يستطيعون شراء أنواع كثيرة من المواد الغذائية بسبب ارتفاع أسعارها.
- جانب متعلق بالمعتقدات التي ورثها الإنسان عن والديه.
- الجانب الجمالي: يتعلق بضرورة الحفاظ على شكل ووزن معين مثل عارضات الأزياء.
- جانب صحي: لابد من الالتزام بأنواع معينة من الطعام والابتعاد عن تناول الأطعمة الأخرى ، حتى لا يتفاقم المرض لدى المريض.
- الجانب النفسي والعاطفي: أكد علماء النفس أن تناول الطعام الجيد يحسن حالتنا العاطفية والنفسية.
أفضل نظام غذائي صحي لفقدان الوزن 2021
فوائد النظام الغذائي النباتي للجسم
النظام الغذائي النباتي هو الابتعاد عن تناول اللحوم ومنتجاتها بشكل كامل ، لفترة زمنية محددة أو بشكل دائم ، حسب سبب اتباع نظام غذائي نباتي ، ويقدم لنا خبراء التغذية نصائح مفيدة للاستمتاع بحياة صحية والتركيز على أهم نصيحة وهي الإكثار من تناول الخضار والفواكه ، هناك فوائد عديدة على صحة الإنسان عند اتباع نظام غذائي نباتي ، وفيما يلي نذكر أهم تلك الفوائد:[1]
- إنقاص الوزن تساعد الأنظمة الغذائية النباتية الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن على إنقاص الوزن بطريقة صحية دون تعريض أجسامهم لفقدان الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
- المحافظة على صحة القلب والدورة الدموية بالكامل ، ومنع حدوث نوبات الضغط المرتفع ، بالنظر إلى أن الأطعمة غير النباتية تضغط على القلب.
- يوفر الحماية من مرض السكري من النوع 2 ، ويساعد في تقليل الجرعة المطلوبة من أدوية سكر الدم في المرضى الأساسيين ، وقد ثبت ذلك من خلال الدراسات بعد أن استبدل بعض المتطوعين وجباتهم الغذائية المعتادة بالوجبات النباتية ، مما أدى بهم إلى تناول جرعات أقل من أدوية السكري.
- الوقاية من السرطان ، وذلك لأن النباتيين يمتنعون عن تناول اللحوم المطبوخة في درجات حرارة عالية ، وبعض اللحوم المدخنة والمعالجة ، مما يقيهم من بعض السرطانات التي تسببها تلك الأطعمة.
- يزداد توافر بعض العناصر الغذائية داخل النباتات ، مما يعني أنه عند اتباع نظام غذائي نباتي ، فإن هذا سيوفر للجسم نسبة أكبر من الألياف ومضادات الأكسدة الواقية من السرطان وبعض المعادن مثل البوتاسيوم ك والمغنيسيوم ، وكذلك حمض الفوليك. ، والفيتامينات مثل فيتامين أ ، ج ، هـ.
- يخفض سكر الدم وبالتالي حماية إضافية للكلى.
- التقليل من الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل ، وذلك لأن النظام الغذائي النباتي يحتوي على الألياف ومضادات الأكسدة والبروبيوتيك ، بالإضافة إلى عدم وجود الأطعمة التي تحفز هذه الآلام.
إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف النباتية يقي من خطر الإصابة بالعدوى
مساوئ النظام الغذائي النباتي
لا يخلو النظام الغذائي النباتي من بعض الأضرار ، خاصة للنباتيين إطلاقاً ، حيث يحتاج جسم الإنسان إلى جميع العناصر الغذائية للحفاظ على صحة جسمه ، وقد وجد أن الكثير من النباتيين يعانون من نقص في بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات الموجودة في اللحوم مثل فيتامين ب 12. والأسماك والدواجن والبيض والحليب ، أي في المنتجات الحيوانية فقط ، ونقص المعادن مثل الكالسيوم الذي يقوي العظام والأسنان ، وهو مشتق من مشتقات الألبان ، ويعاني بعض النباتيين من تساقط الشعر بسبب نقص البروتينات. يكفي لصحة الشعر.[2]
أنواع الفيتامينات التي تزيد الوزن
أنواع الرجيم
لقد تعلمنا أن أسباب اختيار أي نظام غذائي تختلف من شخص لآخر ، وبالتالي يتم اختيار نظام غذائي نباتي ، وهو ما يتوافق مع سبب رغبتنا في اتباع نظام غذائي نباتي ، والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا هم خمسة أسباب رئيسية الأنواع أو الفئات:
- النباتيون المطلقون: يستثني هؤلاء تمامًا جميع أنواع اللحوم ومنتجاتها من نظامهم الغذائي ، ويعتقدون أن الأرض تنتج النباتات فقط ، بما في ذلك العسل ، ولا يستخدمون الأقمشة والجلود والصوف ، لأنها من أصل حيواني.
- الأشخاص الذين يتبعون نظام OVO الغذائي: هؤلاء الأشخاص لا يأكلون المنتجات الحيوانية بما في ذلك منتجات الألبان والجبن ، ولكن بشكل أساسي البيض في نظامهم الغذائي.
- الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي النباتي اللاكتو: يستثني هؤلاء الأشخاص جميع أنواع اللحوم من نظامهم الغذائي ، بما في ذلك البيض ، ويأكلون فقط جميع منتجات الألبان المختلفة مثل الجبن والحليب والحليب.
- شبه النباتيين: هم الأشخاص الذين يضيفون إلى نظامهم الغذائي نوعًا معينًا من اللحوم مثل الدجاج أو السمك والابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء مثل لحم الضأن أو لحم العجل.
- الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لسبب ما: يتم وصفهم من قبل الطبيب أو الذين يتبعون أنفسهم كمية يمثلها نظام غذائي معين خلال فترة مرضاهم.
أنظر أيضا: keto diet keto diet جدول pdf لمدة شهر ولمدة أسبوع وللمبتدئين
كيف أختار النظام الغذائي المناسب؟
قبل اختيار نظام غذائي ستقسمه طوال حياتك ، يجب مراعاة عدة عوامل تساعدك على اختيار النظام الغذائي المناسب لك ، ومن أهم هذه العوامل:
- التكلفة المالية للنظام الغذائي: من الضروري لمن يريد اتباع نظام غذائي نباتي دراسة الأسعار بدقة ، لأن الحميات النباتية يتم تحديدها مسبقًا من قبل متخصصين بعناية شديدة ، وأي خلل فيها يحرم الجسم من الفيتامينات والمعادن التي تعريضه للخطر.
- الحفاظ على نظام غذائي نباتي: قبل اتباع نظام غذائي نباتي ، يجب أن يدرك أي شخص أن هذا الاختيار يرافقه طوال حياته ، وأنه قادر على الالتزام به.
- توافق النظام الغذائي النباتي مع هدفه المقصود: إذا كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لأسباب أخلاقية أو دينية ، فيجب أن يأخذ هذا الجانب في الاعتبار عند اختيار نوع النظام الغذائي النباتي.
- جرب أكثر من نوع واحد من النظام الغذائي النباتي قبل الاستقرار على النظام الغذائي النباتي الذي ستختار تطبيقه طوال حياتك ، حيث قد لا يكون أحد الأنواع مناسبًا لشخص ما لأسباب صحية.
النظام الغذائي النباتي والحالة العقلية
حتى يومنا هذا ، لا يوجد إجماع بين الباحثين على العلاقة بين النظام الغذائي النباتي والحالة النفسية للنباتيين. هناك بحث تم إجراؤه على مئات الأشخاص ، وخلص إلى أن النباتيين لديهم معدلات أعلى تشير إلى خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق ومحاولة إيذاء النفس ، بينما قام باحثون آخرون بعد إجراء دراسة عن الصحة العقلية على عدد من النباتيين النباتيون وغير النباتيين ، وكان عدد أفراد كل مجموعة مساوياً للمجموعات الأخرى ، ولم يجد هذا البحث فروقاً واضحة في قابلية هؤلاء الأشخاص للإصابة بالاكتئاب ، كما وجدوا أن الأشخاص الذين يدخلون اللحوم بشكل كبير نسبة في نظامهم الغذائي يعانون من مشاكل نفسية. معدل الإجهاد والضغط النفسي أكثر من النباتيين.[3]
هل الطماطم مسموح بها في الكيتو دايت؟
الكيتون النظام الغذائي
يُعرَّف هذا النظام بأنه نظام غذائي صارم ، عالي الدهون ، متوسط البروتين ، منخفض الكربوهيدرات ، مما يجبر الجسم على حرق الدهون بدلاً من الكربوهيدرات ، وتحويلها إلى كيتونات في الكبد ، وتزود الكيتونات الدماغ وجميع خلايا الجسم والأنسجة بالطاقة. أصبح النظام الغذائي الكيتوني من أهم طرق علاج نوبات الصرع عند البالغين أيضًا ، ولوحظ انخفاض في عدد نوبات الصرع لدى الأطفال والشباب الذين طبقوا النظام الغذائي الكيتوني لأكثر من النصف. تراجعت شعبية هذا النظام عن اكتشاف أنه يزيد من خطر تكون الحصوات في الكلى ، بسبب انخفاض كمية السوائل المسموح بتناولها داخل هذا النظام.
نختتم هذه المقالة بعد شرح أسباب اتباع أي نظام غذائي ، وتعداد فوائد اتباع نظام غذائي نباتي للجسم وشرح كيف أنه حتى الآن لم يتم إثبات أي ضرر كبير للنظام الغذائي النباتي ، وأنه لا توجد علاقة مباشرة بين النظامين. الحالة النفسية والنظام الغذائي النباتي ، حيث قمنا بإدراج أنواع الحميات وشرحها بإيجاز ، فقد طرح عدة عوامل تساعد في اختيار النظام الغذائي المناسب ، وانتهينا من الفقرة التي توضح ماهية النظام الغذائي الكيتون.
خاتمة لموضوعنا فوائد النظام النباتي للجسم ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.